Ketchup
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Das Beste aus der Tomate – der Tomatenketchup!
Einige Kultgerichte sind ohne ihn fast undenkbar: Ketchup! Die beliebte Würzsauce, bestehend aus Tomatenmark, Zucker, Essig und Gewürzen, ist längst in vielen Geschmacksrichtungen erhältlich. Doch besonders als Begleiter zu Pommes Frites ist Ketchup ein echter Klassiker! Egal, ob im Schwimmbad, am Imbiss oder auf einem Streetfood-Festival – Pommes Frites und Ketchup sind immer eine beliebte Kombination! In Ihrem Mega-Einkaufsparadies finden Sie eine große Auswahl an Tomatenketchup von bekannten Marken wie Bautz’ner, Develey, Bio Zentrale, Heinz, Hela, Hellmann’s und vielen weiteren.
Woher kommt der Name Ketchup?
Die Herkunft des Begriffs „Ketchup“ ist vielseitig: Während einige glauben, dass das Wort von „caveach“ im britischen Sprachraum stammt – einer Marinade für Fisch, die Tomaten enthält – weisen andere auf das indonesische Wort „Kecap“ hin, das für Sauce steht. Auch das chinesische „Ketsiap“, eine süßliche Sauce, könnte der Ursprung sein, wobei diese Soßen traditionell keine Tomaten enthielten. Im 18. Jahrhundert etablierte sich der Begriff „Ketchup“ für Tomatensoße, insbesondere in England. Der große Ketchup-Boom entstand jedoch in Amerika, wo neben Essig bald auch vollreife Tomaten, Zucker und Gewürze zu den Hauptzutaten gehörten.
Ketchup – die Vielfalt entdecken!
Ketchup ist nicht gleich Ketchup! In unserem Shop bieten wir eine Vielzahl an Sorten: der klassische Tomatenketchup, gewürzt mit Essig und Zucker, hat mindestens 25 % Tomatenmark. Für eine weniger süße Variante gibt es Ketchup ohne Zucker, ideal für Kinder und Diabetiker. Gewürzketchups sind mit zusätzlichen Zutaten wie Gurken, Paprika oder Chili verfeinert, um würzige Geschmacksrichtungen zu schaffen. Besonders beliebt ist Curryketchup, der mit Curry gewürzt einen leicht scharfen Geschmack verleiht und in Deutschland als Begleiter zur Currywurst etwa 20 % des Ketchup-Marktes ausmacht. Probieren Sie unsere Curryketchups mit Varianten wie Schaschlik, BBQ, süß-sauer oder Gewürzketchup mit Knoblauch!
Der Ketchup-Trick für die Glasflasche
Wer kennt es nicht? Ketchup in der Glasflasche wird oft zähflüssig und lässt sich kaum herausbekommen. Ein einfacher Trick hilft: Flasche verschließen, kurz schütteln – und schon fließt der Ketchup leichter.