Frischli Küchen Profi Sahne 20% ultrahocherhitzt Packung 1000g


Artikelnummer 883407
EAN: 4045500211859 Hersteller: frischli Milchwerke GmbH Zentrale, ,
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Inhalt 1 Kilogramm
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Sahneerzeugnis, ultrahocherhitzt, 20% Fett

Frischli Küchen Profi Sahne 20% ultrahocherhitzt Packung 1000g

Die Frischli Küchen Profi Sahne mit 20% Fett in der 1000g-Packung ist eine hochwertige Sahne, die speziell für den Einsatz in der professionellen Küche entwickelt wurde. Sie ist ideal für die Zubereitung von Saucen, Suppen, Desserts und vielen anderen Gerichten, bei denen eine hochwertige Sahne mit moderatem Fettgehalt gefragt ist. Dank ihrer stabilen Konsistenz und der ausgezeichneten Kochstabilität ist sie eine verlässliche Zutat für Köche in Restaurants, Cafés und Catering-Unternehmen.

Produkteigenschaften:

  • Moderater Fettgehalt: Mit 20% Fett bietet diese Sahne eine gute Balance zwischen Geschmack und Leichtigkeit, was sie vielseitig einsetzbar macht, ohne dabei die Gerichte zu schwer zu machen.

  • Hohe Kochstabilität: Die Sahne ist speziell darauf ausgelegt, auch bei höheren Temperaturen nicht zu gerinnen, was sie ideal für die Verwendung in warmen Saucen und Suppen macht.

  • Vielseitige Anwendung: Ob für die Verfeinerung von herzhaften Gerichten, als Basis für cremige Desserts oder als Zutat in Backwaren – diese Sahne ist ein Allrounder in der professionellen Küche.

  • Praktische Verpackung: Die 1000g-Packung sorgt für ausreichende Mengen bei großvolumigen Zubereitungen und ist zugleich leicht zu handhaben und zu lagern.

  • Lange Haltbarkeit: Auch ungeöffnet bietet die Sahne eine relativ lange Haltbarkeit, was sie zu einer praktischen Vorratszutat in jeder Küche macht.

Anwendungstipps:

Für die besten Ergebnisse sollte die Sahne vor der Verwendung gut gekühlt sein, insbesondere wenn sie aufgeschlagen wird. Bei der Verwendung in warmen Gerichten kann die Sahne langsam und unter ständigem Rühren hinzugefügt werden, um die beste Integration und eine glatte, cremige Textur zu gewährleisten.

Über Frischli:

Frischli ist ein renommierter Hersteller von Molkereiprodukten, der sich durch die Qualität und Vielseitigkeit seiner Produkte auszeichnet. Das Unternehmen bedient sowohl den Bedarf der professionellen Gastronomie als auch der Endverbraucher mit einem breiten Sortiment an Milchprodukten.

frischli Milchwerke GmbH
Bahndamm 4
31547 Rehburg-Loccum

Zutaten: SAHNE, modifizierte Stärke (E 1422), Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Stabilisatoren Carrageen und Carboxymethylcellulose

Nährwertangaben pro 100g
Brennwert: 210 Kilokalorien (kcal)
Brennwert: 866 Kilojoule (kJ)
Kohlenhydrate: 4,8g
Kohlenhydrate, davon Zucker: 3,6g
Fett: 20g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren: 13g
Ballaststoffe: -g
Eiweiss: 2,8g
Salz: 0,1g
 
Allergene: Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
 
Kühl und trocken lagern
 
6,7,23
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Art.-ID 897181
Zustand Neu
Altersfreigabe Ohne Altersbeschränkung
Varianten-ID 883407
Modell 883407
Hersteller frischli Milchwerke GmbH Zentrale
Herstellungsland Deutschland
Inhalt 1 Kilogramm
Gewicht 1102 g
Netto-Gewicht 1000 g
Maße 76×78×210 mm

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