Lukull Sauce Hollandaise Balance cremig Premium Produkt 1000ml
EAN: 4000400148599 Hersteller: Unilever Deutschland Holding GmbH
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Gebrauchsfertige Sauce
Lukull Sauce Hollandaise Balance cremig Premium Produkt 1000ml
Produktuebersicht
Die Lukull Sauce Hollandaise Balance eintausend Milliliter ist eine leichte und cremige Premiumsauce mit dem bekannten Lukull Geschmack. Sie bietet den typischen Charakter einer klassischen Buttersauce jedoch mit nur fünfzehn Prozent Fett. Damit ermoeglicht sie einen ausgewogenen Genuss der sich sowohl fuer die Profikueche als auch fuer die moderne Alltagskuche ideal eignet.
Wesentliche Merkmale
Die Sauce Hollandaise Balance überzeugt durch ihren erstklassigen Geschmack und ihre zarte cremige Textur. Trotz reduziertem Fettgehalt bleibt sie kochstabil und sicher in der Zubereitung da sie nicht gerinnt. Sie ist vielseitig variierbar und eignet sich hervorragend als Premium Basis zum Verfeinern von Gerichten. Dank ihrer bain marie Stabilitaet bleibt die Sauce auch bei laengerem Warmhalten in gleichbleibender Qualitaet.
Anwendungstipps
Diese Sauce ist ideal fuer leichten Spargel frisches Gemuese sowie fuer feine Fisch und Fleisch Gerichte. Sie kann pur serviert oder kreativ abgewandelt werden beispielsweise mit Zitronensaft frisch gehackten Kraeutern oder einem Schuss Weisswein. Durch ihre stabile Struktur laesst sie sich problemlos erwaermen und flexibel in warme Menues integrieren.
Haeufige Fragen
Eignet sich die Sauce fuer leichte Gerichte
Ja durch nur fuenfzehn Prozent Fett passt sie besonders gut zu leichten Rezepten mit Gemuese Fisch oder hellem Fleisch.
Kann die Sauce lange warmgehalten werden
Ja sie ist bain marie stabil und bleibt in Textur und Geschmack konstant.
Gerinnt die Sauce beim Erhitzen
Nein die Rezeptur ist gelingsicher und gerinnt nicht.
Am Strandkai 1
20457 Hamburg
Deutschland
Zutaten: Trinkwasser, entrahmte MILCH, pflanzliche Öle (Palm, Raps), EIGELB, modifizierte Stärke, Zucker, Speisesalz, Zitronensaftkonzentrat, Verdickungsmittel (Xanthan, Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl), Säuerungsmittel (Milchsäure), jodiertes Speisesalz, Aromen (mit SELLERIE), Hefeextrakt. Pasteurisiert. Kann Spuren von GLUTEN, SOJA und SENF enthalten.
Nährwertangaben je 100 ml
Brennwert in kJ 723 kJ
Brennwert in kcal 173 kcal
Fett 15,0 g
gesättigte Fettsäuren 5,3 g
Kohlenhydrate 5,9 g
Zucker 3,0 g
Eiweiß 2,0 g
Salz 0,91 g
Ballaststoffe 0,5 g
Allergene: MILCH und daraus gewonnene Erzeugnisse, EIER und daraus gewonnene Erzeugnisse, SELLERIE und daraus gewonnene Erzeugnisse.
Kühl und trocken lagern
| Art.-ID | 31284 |
| Zustand | Neu |
| Altersfreigabe | Ohne Altersbeschränkung |
| Varianten-ID | 28520 |
| Modell | 28520 |
| Hersteller | Unilever Deutschland Holding GmbH |
| Herstellungsland | Deutschland |
| Inhalt | 1 Liter |
| Gewicht | 2102 g |
| Netto-Gewicht | 2102 g |
| Maße | 0×0×0 mm |
Pasteurisiert
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