Knorr Professional Umami Bouillon herzhaft würzige Note 850g


Artikelnummer 892772
EAN: 8721497005201 Hersteller: Unilever Deutschland Holding GmbH
19,88 EUR *
Inhalt 0,85 Kilogramm
Grundpreis 23,39 € / Kilogramm
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Universal Bouillon mit Seetangzubereitung und Steinpilzen

Knorr Professional Umami Bouillon herzhaft würzige Note 850g

Die Knorr Professional Umami Bouillon ist eine vielseitige Universal-Bouillon mit Seetangzubereitung und Steinpilzen. Sie verleiht Speisen eine ausgeprägte, herzhaft-würzige Umami-Note und eignet sich zum Abschmecken und Verfeinern unterschiedlichster Gerichte. Ob Fleisch, Geflügel oder vegane Speisen – die Bouillon bietet eine flexible Basis für die professionelle Küche. Eine Packung enthält 850 g und ergibt laut Hersteller bis zu 28 Liter Bouillon.

Produktmerkmale

Die Knorr Professional Umami Bouillon kombiniert Seetangzubereitung und Steinpilze zu einem herzhaften Geschmacksprofil. Laut Verpackung wird sie mit 100 % natürlichen Zutaten hergestellt und ist vielseitig für Fleisch-, Geflügel- und vegane Gerichte einsetzbar. Sie kann sowohl zur Herstellung einer Bouillon als auch zum Würzen und geschmacklichen Abrunden von Suppen, Saucen, Gemüsegerichten und weiteren herzhaften Speisen verwendet werden. Die ergiebige 850-g-Packung ist auf den Bedarf in Gastronomie, Catering und Großküche abgestimmt.

Genussmomente

Die Umami Bouillon eignet sich überall dort, wo Speisen mehr geschmackliche Tiefe und eine herzhafte Würze erhalten sollen. Sie lässt sich beispielsweise für Suppen und Eintöpfe, Saucen, Gemüse, Reis- und Nudelgerichte sowie Fleisch- und Geflügelgerichte einsetzen. Auch vegane Gerichte können mit der Bouillon unkompliziert verfeinert werden.

Häufige Fragen

Was ist Umami?
Umami bezeichnet eine herzhafte, vollmundige Geschmacksrichtung und zählt neben süß, sauer, salzig und bitter zu den grundlegenden Geschmacksqualitäten.

Wofür eignet sich die Knorr Professional Umami Bouillon?
Sie eignet sich unter anderem für Fleisch, Geflügel und vegane Gerichte sowie zum Verfeinern von Suppen, Saucen und Gemüsegerichten.

Welche geschmacksgebenden Zutaten enthält die Bouillon?
Die Universal-Bouillon enthält unter anderem Seetangzubereitung und Steinpilze.

Wie ergiebig ist eine Packung?
Die 850-g-Packung ergibt laut Hersteller bis zu 28 Liter Bouillon.

Unilever Deutschland GmbH
Postfach 570 112
22771 Hamburg

Zutaten: Maltodextrin, Speisesalz, Stärke, Hefeextrakt, Zucker, 3% Seetangzubereitung (Stärke, 0,7% Seetang, Sonnenblumenöl, Agavensirup, Tomatensaftkonzentrat, Zwiebeln, Reiskleie), 0,5% Steinpilze, 0,3% Kräuter (Lorbeer gemahlen, Rosmarin, Thymian), 0,3% geräuchertes Zwiebelpulver (Zwiebeln, Rauch), Liebstöckelwurzel, Säuerungsmittel (Citronensäure), natürliche Aromen.

Nährwertangaben pro 100g
Brennwert: 294 Kilokalorien (kcal)
Brennwert: 1235 Kilojoule (kJ)
Kohlenhydrate: 57g
Kohlenhydrate, davon Zucker: 9,6g
Fett: 2,3g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren: 0,3g
Ballaststoffe: 0,8g
Eiweiss: 10g
Salz: 23,1g
 
Allergene: keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten
 
Kühl und trocken lagern
6,7,23
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Art.-ID 908158
Zustand Neu
Altersfreigabe Ohne Altersbeschränkung
Varianten-ID 892772
Modell 892772
Hersteller Unilever Deutschland Holding GmbH
Herstellungsland Deutschland
Inhalt 0.85 Kilogramm
Gewicht 947 g
Netto-Gewicht 947 g
Maße 117×132×178 mm
Angaben zur Produktsicherheit
Hersteller: Unilever Deutschland Holding GmbH Am Strandkai 1, 20457 Hamburg Deutschland
Kontakt: Unilever.Service@unilever.com
EU-Bevollmächtigter:
Unilever Deutschland Holding GmbH Am Strandkai 1 20457 Hamburg Deutschland
Kontakt: Unilever.Service@unilever.com

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