Bomkes dunkler Kalbsfond Basis für feine Suppen und Soßen Glas 380ml


Artikelnummer 862969
EAN: 4270004412253 Hersteller: Bomkes Lebensart
13,95 EUR *
Inhalt 0,38 Liter
Grundpreis 36,71 EUR / Liter
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dunkler Kalbsfond

Bomkes dunkler Kalbsfond Basis für feine Suppen und Soßen Glas 380ml

Bomke’s dunkler Kalbsfond im 380-ml-Glas ist eine intensiv aromatische Basis für kräftige Soßen, herzhafte Suppen und gehaltvolle Schmorgerichte. Durch das sorgfältige Anrösten der Zutaten entsteht ein tiefes, komplexes Geschmacksprofil, das jedem Gericht Tiefe und Charakter verleiht – ideal für Genießer und anspruchsvolle Hobbyköche.

Produktmerkmale

Der dunkle Kalbsfond wird durch Röstprozesse und schonendes Einkochen hergestellt, wodurch er seine kräftige Farbe und sein reiches Aromaprofil erhält. Perfekt zum Ablöschen von Bratansätzen, als Basis für dunkle Jus, Bratensoßen, Ragouts oder Schmorgerichte. Die kraftvolle Geschmackstiefe macht ihn zu einer vielseitigen Grundlage für hochwertige Küche.

Genussmomente

Ein Löffel dieses Fonds genügt, um Saucen mehr Körper, Tiefe und Glanz zu verleihen. Besonders in traditionellen Gerichten wie Kalbsragout, Rinderbraten, Wildgerichten oder dunklen Rahmsoßen entfaltet er seine volle Stärke und sorgt für einen intensiven, harmonischen Genussmoment.

Vorteile

• Intensiv eingekochter dunkler Kalbsfond
• Ideal für kräftige Soßen, Jus und Schmorgerichte
• Komplexe Röstaromen für maximale Geschmackstiefe
• Perfekt zum Ablöschen, Reduzieren und Verfeinern
• Premiumqualität durch traditionelle Zubereitung
• 380-ml-Glas – ideal für kleine bis mittlere Anwendungen

Bomkes Lebensart
Goethestrasse 55
59555 Lippstadt
E-Mail: info@bomkes-lebensart.de

Zutaten: Kalbsbrühe (Wasser, Kalbsknochen, Zwiebeln, SELLERIE, Karotten, Knoblauch), Tomatenmark (Tomaten, Salz), Meersalz Pfeffer, Gewürze

Nährwertangaben pro 100g
Brennwert: 11 Kilokalorien (kcal)
Brennwert: 46 Kilojoule (kJ)
Kohlenhydrate: 1,3g
Kohlenhydrate, davon Zucker: 0,5g
Fett: 0,5g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren: 0,1g
Ballaststoffe: -g
Eiweiss: 0,6g
Salz: 0,6g
 
Allergene: SELLERIE und daraus gewonnene Erzeugnisse 
 
Kühl und trocken lagern
6,7,23
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Art.-ID 905509
Zustand Neu
Altersfreigabe Ohne Altersbeschränkung
Varianten-ID 862969
Modell 862969
Hersteller Bomkes Lebensart
Herstellungsland Deutschland
Inhalt 0.38 Liter
Gewicht 525 g
Netto-Gewicht 525 g
Maße 0×0×0 mm
Angaben zur Produktsicherheit
Hersteller: Bomkes Lebensart https://www.bomkes-lebensart.de/uploads/images/logo/logo.png Deutschland
Kontakt: info@bomkes-lebensart.de
EU-Bevollmächtigter:
Bomkes Lebensart Goethestrasse 55 59555 Lippstadt Deutschland
Kontakt: info@bomkes-lebensart.de

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