RUF Mamorkuchen glutenfrei


Artikelnummer 37540
EAN: 4002809028304 Hersteller: RUF Lebensmittelwerk KG, ,
3,65 EUR *
Inhalt 0,43 Kilogramm
Grundpreis 8,49 EUR / Kilogramm
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Glutenfreie Backmischung für einen Marmorkuchen

RUF Lebensmittelwerk KG Oldenburger Straße 1, 49610 Quakenbrück Trocken lagern. Vor Wärme und Licht schützen Sie benötigen noch: Für den Teig: 200 g weiche Margarine oder Butter 3 Eier (Größe M) 1 EL Wasser für den dunklen Teig Für die Form: etwas Stärke Zubereitung: Teig zubereiten: Backmischung, weiche Margarine oder Butter und Eier in eine Rührschüssel geben und mit dem elektrischen Handrührgerät (Rührbesen) erst kurz auf niedrigster Stufe verrühren, dann auf höchster Stufe ca. 3 Minuten cremig rühren. Backen: Eine Kastenform (25 cm) fetten und mit Stärke bestäuben, 2/3 des Teiges hineingeben. Die Kakaomischung und 1 Esslöffel Wasser unter den restlichen Teig rühren. Den dunklen Teig auf dem hellen Teig verteilen. Mit einer Gabel spiralförmig durch beide Teigschichten ziehen, sodass eine marmorierte Struktur entsteht. Den Kuchen im vorgeheizten Ofen auf mittlerer Schiene backen. Nach ca. 15 Minuten Backzeit den Kuchen der Länge nach ca. 1 cm tief einschneiden. Vor dem Herausnehmen mit einem Holzstäbchen prüfen, ob der Kuchen gar ist. Auskühlen: Nach dem Backen den Kuchen aus der Form lösen und zum Auskühlen auf ein Kuchengitter stellen. Oer-/Unterhitze: ca. 180 °C Umluft: ca. 160 °C Backzeit: ca. 60 Minuten Glutenfreie Backmischung für einen Marmorkuchen 1er Pack

E412, E420 Backmischung: Maisstärke, Zucker, Maismehl, Reismehl, Feuchthaltemittel Sorbit, Backpulver (Säuerungsmittel Diphosphate, Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat), Verdickungsmittel Guarkernmehl, Aroma, Speisesalz. Kakaomischung (7 %): Zucker, fettarmes Kakaopulver (40 %). Kann Spuren von EI, MILCH, SOJA und SCHALENFRÜCHTEN enthalten Eier, Milch, Nüsse, Sojabohne Energie kj 1864 kj Energie kcal 446 kcal Fett 12GRM Fett davon gesättigte Fettsäuren 3,2GRM Kohlenhydrate 24,3GRM Kohlenhydrate davon Zucker 10,8GRM Eiweiß 2,1GRM Salz 0,38GRM Trocken lagern. Vor Wärme und Licht schützen

6,7,23
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Art.-ID 881870
Zustand Neu
Altersfreigabe Ohne Altersbeschränkung
Varianten-ID 37540
Modell 37540
Hersteller RUF Lebensmittelwerk KG
Herstellungsland Deutschland
Inhalt 0.43 Kilogramm
Gewicht 476 g
Netto-Gewicht 430 g
Maße 45×142×212 mm