Lambertz Baerenschmidt Magenbrot
EAN: 4251753748299 Hersteller: Henry Lambertz GmbH & Co. KG, ,
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Glasiertes rautenförmiges Magenbrot
Baerenschmidt Magenbrot
Als Magenbrot bezeichnet man rautenförmige, dünn glasierte, süße Gebäckstücke, die vor allem auf Jahrmärkten und Weihnachtsmärkten verkauft werden. Magenbrot enthält magenfreundliche daher der Name Gewürze wie Gewürznelken, Zimt, Sternanis und Muskatblüten. Für die dunkelbraune Farbe des Magenbrotes ist Kakao verantwortlich. Zum Süßen wurde ursprünglich Honig, heute jedoch auch Zucker verwendet. Magenbrot ist eine Spezialität aus der Nordschweiz und Süddeutschland, wo es schon früher als Kräuterbrot bekannt war, als es noch nicht mit Schokolade versetzt war.
Zutaten/Inhaltsstoffe
Zucker, WEIZENmehl, Glukosesirup, ROGGENmehl, Karamelzuckersirup, Kakaopulver, Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat; Gewürze, Stärke, Stabilisator: E262
| Portionsgröße | 100 Gramm |
| Energie (kJ) | 1499.00 kJ |
| Energie (kcal) | 358.261 kcal |
| Fett | 1.3 Gramm |
| davon: | |
| - Gesättigte Fettsäuren | 0.1 Gramm |
| Kohlenhydrate | 81.5 Gramm |
| davon: | |
| - Zucker | 59.8 Gramm |
| Ballaststoffe | 0.1 Gramm |
| Eiweiß | 5.3 Gramm |
| ID de l’art. | 283311 |
| État | |
| Classification par âge | Sans limite d’âge |
| ID des variantes | 828491 |
| Modèle | 828491 |
| Fabricant | Henry Lambertz GmbH & Co. KG |
| Pays de fabrication | |
| Contenu | 10 |
| Poids | 10102 g |
| Poids net | 10102 g |
| Dimensions | 0×0×0 mm |