Eiernudeln
Probieren Sie unsere köstlichen Eiernudeln, die schmecken wie hausgemacht
Sie müssen sich nicht die Arbeit machen, Pasta selbst zu machen! In unserem Mega-Einkaufsparadies finden Sie eine große Auswahl an verschiedenen Nudeln in verschiedenen Formen, Farben und Geschmacksrichtungen. Ob Hartweizennudeln, Vollkornnudeln, Eiernudeln, Dinkelnudeln, glutenfreie Nudeln oder Tortellini: In unsere Kategorie Eiernudeln finden Sie leckere Spätzle, Bandnudeln, Cannelloni, Tagliatelle, Pappardelle und weitere Sorten von namhaften Herstellern wie Barilla, Armbruster, Bio Zentrale, Buitoni, Casa Rinaldi, Culinaria, De Cecco, Divella und vielen weiteren.
Unsere Eiernudeln sind ein besonderer Genuss. Die Eiernudeln riechen einfach herrlich und haben einen angenehmen, geschmeidigen Teig. Sie eignen sich hervorragend für Spätzlegerichte oder für Suppen. Der enthaltene Eidotter macht die Nudeln schön gelb, wodurch sie jedes Gericht sehr ansehnlich gestalten. Zur Herstellung des Eiernudelteigs werden in der Regel 2-4 Eier verwendet.
Ob als Einlage für Suppen oder für Käsespätzle – Entdecken Sie unsere große Auswahl an Eiernudeln
Ursprünglich wurde Weichweizen für die Nudelherstellung in Deutschland verwendet. Da der Weichweizen jedoch sehr viel Stärke hat und wenig Klebeeiweiß erzeugt, wurden Eier hinzugefügt, um die Stärke zu binden und den Teig geschmeidig zu halten. Eiernudeln sind besonders als Spätzle, Knöpfle, Muscheln und Bandnudeln bekannt. Doch gibt es sie in vielen weiteren Formen.
Spätzle sind wohl die berühmtesten Eiernudeln. Sie bestehen aus Mehl, Eiern und Wasser und werden gerührt statt geknetet. Dadurch bleibt der Nudelteig feuchter und weicher. Baden-Württemberg ist die Heimat der Schwäbischen Spätzle und das Nationalgericht der Schwaben. Die Form ist ungleichmäßig und variiert zwischen dünn und dick, länglich und kurz. Diese Form entsteht durch die unterschiedliche Zubereitung der Eiernudeln: Sie können geschabt, gepresst, gehobelt oder durch ein Spätzlesieb gegeben werden. Schwäbische Spätzle haben einen hohen Bekanntheitsgrad und genießen aufgrund ihrer regionalen Herkunft besonderes Ansehen. Probieren Sie doch unsere köstlichen Spätzle aus Eiernudeln in einem leckeren Rezept mit Käse!
Unsere Eiernudeln von Casa Rinaldi kommen in einer schönen, rustikalen Verpackung. Das Besondere sind jedoch die dreifarbigen Eiernudeln in den schönen pastelligen Farben grün, gelb und orange. Die Nudeln eignen sich wunderbar als Geschenk und sind auch auf dem Teller ein echter Hingucker. Mit unseren ABC Buchstabeneiernudeln bringen Sie Abwechslung auf den Teller. Die kleinen Nudeln in Buchstabenform laden zum Spielen ein. Legen Sie doch einmal Ihren Namen aus Eiernudeln und vernaschen Sie ihn dann genüsslich. Mit unseren Eiernudeln in Sternchenform greifen Sie nach den Sternen.