Backen
Lust aufs Backen – Köstliche Backergebnisse erhalten Sie mit unseren Backzutaten!
Bezaubern Sie Ihre Gäste mit himmlischen Backwaren! Alles was Sie dafür brauchen, wie Backzutaten, Backdeko, Soßen und Puddings finden Sie in Ihrem Mega-Einkaufsparadies. Namhafte Hersteller wie Aurora, Hellma, Casa Rinaldi, Dr. Oetker, Bio Zentrale, Müllers Mühle, Südzucker und viele weitere unterstützen Sie beim Backen mit köstlichen Zutaten.
Backe backe Kuchen – Entdecken Sie unsere große Auswahl an Backzutaten!
Sie zaubern gerne köstliche Kuchen und Muffins frisch aus dem Ofen? In unserem Shop finden Sie alles, was Sie zum Backen benötigen! Angefangen bei dem richtigen Mehl, dass Sie bei jedem Rezept unterstützt, bieten wir auch unterschiedliche Nüsse zum Verfeinern sowie Backkakao, Vanillezucker und Backpulver. Damit gelingt jedes Ihrer Backvorhaben!
Was braucht man als Erstes zum Backen? Genau! Mehl! In unserem Shop finden Sie eine große Auswahl an unterschiedlichen Mehlen wie Roggenmehl, Weizenmehl, Spätzlemehl, Pizzamehl, Dinkelmehl, Buchweizenmehl und vielen weiteren. Wussten Sie, wofür die Typangabe auf der Mehlpackung dient? Die Type gibt die Helligkeit des Mehls und somit den Mineralstoffgehalt an. Das Weizenmehl Type 405 ist das bevorzugte Haushaltsmehl, da es gute Backeigenschaften aufweist. Ein Weizenmehl Type 550 eignet sich für feinporige Teige und ein Weizenmehl Type 1050 für Mischbrote und herzhaftes Gebäck.
Neben Mehl benötigt man zum Backen natürlich auch Zucker. Wir bieten Ihnen eine Vielfalt an Zucker wie Puderzucker, brauner Rohrzucker, Stangenkandis, weißer Zucker und Vanillinzucker. Vanillezucker verleiht Ihren Backwerken eine zarte Note und wird vor allem in Kuchen, Eis und Dessert verwendet. Unsere Produkte mit echter gemahlenen Bourbon-Vanille verleihen Ihren Backwerken einen Hauch Luxus, den man schmeckt.
Lassen Sie sich beim Backen von unseren tollen Backprodukten unterstützen!
Träumen Sie nicht auch von luftig-lockeren und saftigen Gebäcken? Mit unserem Backpulver und der Speisestärke gelingen Ihnen lockere Teige, die gebacken Ihre Gäste auf Wolke 7 schweben lassen. Wer gerne etwas knabbert, der mag sicherlich auch Nüsse in seinen Gebäcken. Nüsse sorgen nicht nur für den Biss, sondern sind auch eine gute Möglichkeit, den Ernährungsplan etwas ausgewogener zu gestalten. Haselnüsse und Mandeln sind beliebte Zutaten in Kuchen und Gebäcken. Dabei sind ihre Einsatzgebiete sehr vielseitig. Gehackte Mandeln zum Beispiel schmecken nicht nur herrlich, wenn sie im Teig verarbeitet werden, sondern machen den Kuchen oder die Torte besonders knusprig, wenn die Mandeln über den Kuchen gegeben werden. Auch unsere blanchierten Mandeln machen sich etwa im Bienenstich hervorragend als knusprige Komponente.
Haben Sie schon einmal mit Mohn gebacken? Unsere Mohnzubereitungen ersparen Ihnen die aufwendige Vorbereitung des Mohns. Der Mohn eignet sich als Füllung etwa für Mohnschnecken oder bei Mohnkuchen. Dabei müssen Backwaren mit Mohn nicht immer süß sein. Probieren Sie einmal mit Hefe und Mohn einen Hefezopf zu backen und lassen sich von dem leckeren Geschmack überzeugen.
Lassen Sie sich die Arbeit erleichtern und genießen Sie schneller Ihren köstlichen Kuchen! Unsere Backutensilien sind kleine Küchenhelfer mit großer Wirkung. Das geschmacksneutrale Trennfett erleichtert Ihnen zum Beispiel das mühsame Einfetten ihrer Backformen. Das Trennfett kommt in einer Sprühdose und kann so innerhalb weniger Sekunden Ihre Backformen einfetten, sodass keine Speisen an den Blechen haften bleiben.
Saisonal bieten wir Ihnen besondere Backzutaten wie etwa unser Lebkuchengewürz. Das Lebkuchengewürz dient nicht nur als Würze für das gleichnamige Gebäck, sondern harmoniert ebenso mit Wildfleisch und dunklen Saucen.