Hülsenfrüchte
Erleben Sie unsere bunten Hülsenfrüchte-Mischung!
Entdecken Sie in unserem Mega-Paradies-Shop unsere große Auswahl an Hülsenfrüchten wie Erbsen, Linsen, Kichererbsen, Perlgraupen, Quinoa von namhaften Herstellern wie Müllers Mühle, Kluth, Maryland, Biozentrale, Ahama, Casa Rinaldi und vielen weiteren.
Was sind Hülsenfrüchte?
Als Hülsenfrüchte bezeichnet man die Samen, die in einer Streufrucht eingeschlossen sind. Sobald eine Hülsenfrucht reif ist, öffnet sie sich und legt die Samen frei. Da die Hülsenfrüchte einen hohen Eiweißgehalt aufweisen, sind sie ein wichtiger Bestandteil in der menschlichen Ernährung. Beliebte Hülsenfrüchte sind etwa Bohnen, Erbsen, Linsen, Kichererbsen, Platterbsen und Sojabohnen. Auch die Erdnuss zählt zu den Hülsenfrüchten, auch wenn ihr Name es nicht vermuten lässt. Schaut man sich die Hülle der Erdnuss genauer an, sieht man die Verwandtschaft zu Erbsen. Im Gegensatz zu vielen Hülsenfrüchten kann man die Erdnuss auch roh genießen. Nüsse haben pro Samen eine eigene Schale. Solche Nüsse sind zum Beispiel Haselnüsse, Macadamianüsse oder Walnüsse. Hülsenfrüchte sind besonders wertvolle Lebensmittel. Sie können durch ihren hohen Proteingehalt tierisches Eiweiß ersetzen und tragen somit zum Umweltschutz bei, da pflanzliches Eiweiß mit weniger Aufwand erzeugt wird. Die Pflanzen der Hülsenfrüchte bieten Nahrung für Schmetterlinge
Entdecken Sie unsere gesunden Sattmacher – Die Hülsenfrüchte
Lassen Sie sich mit unseren Bio Falafeln in die Welt des Orients entführen! Falafeln sind eine Mischung aus Kichererbsen, Kräutern und Gewürzen und werden gerne als kleine Bällchen angeboten, die sich rasch verarbeiten lassen. Die Falafel passt hervorragend zu Salat, Fladenbrot, Gemüse, Joghurt oder Hummus-Dip und bringt Abwechslung auf Ihren Teller. Wer die Falafeln selbst herstellen oder einen leckeren Hummus-Dip zubereiten möchte, der findet im Mega-Einkaufsparadies alles was er braucht. Entdecken Sie unsere große Auswahl an leckeren Kichererbsen. Kichererbsen haben eine haselnussähnliche Form und sind hellgelb. Der Geschmack ist nussig und die Konsistenz ist knackig. Die Kichererbsen sind eine natürliche, vegetarische Proteinquelle und eigenen sich hervorragend zu Gemüse, Salaten, Suppen und zur Weiterverarbeitung zu Aufstrichen und Falafel.
Bei unserer großen Auswahl an Linsen finden Sie garantiert das Richtige für sich! Unsere roten Linsen zum Beispiel sind bereits geschält und haben eine kurze Garzeit, ganz ohne Einweichen. Sie sind ideal für leckere Suppen, Eintöpfe, Salate und Dips und eine Eisen-, Protein- und Ballaststoffquelle. Außerdem sind sie vegan und vegetarisch und perfekt geeignet für eine pflanzlich basierte Ernährungsweise. Mit unseren grünen Erbsen bringen Sie Farbe auf Ihren Teller! Die grünen Erbsen behalten nach dem Kochen einen angenehmen Biss und sind bestens geeignet zu Suppen oder als Gemüsebeilage.
Für mexikanische Gerichte wie Chili con Carne oder Eintöpfe schmecken unsere Red Kidney Bohnen einfach himmlisch und runden das Gericht mit ihrem milden Geschmack ab. Sie sorgen für eine ausreichende Sättigung und sind reich an pflanzlichen Eiweißen. Wenn Sie sich nicht entscheiden können, ob Sie lieber Bohnen oder Linsen essen möchten, dann mixen Sie die beiden Hülsenfrüchte doch einfach! Wir bieten Ihnen in unserem Shop verschiedene Hülsenfrüchte Mischungen, die unverkennbar gut schmecken.